木纹面包做法大全
摘要【主料】高筋面粉250g鸡蛋40g白糖30g奶粉30g荷兰乳牛乳酪牛奶100g酵母(干)4g【辅料】调和油20g食盐2g步骤1准备好原料步骤2揉成团步骤3发酵成功步骤4面团排气步骤5擀成面片步骤6切成
【主料】 高筋面粉250g 鸡蛋40g 白糖30g 奶粉30g 荷兰乳牛乳酪牛奶100g 酵母(干)4g 【辅料】 调和油20g 食盐2g
步骤1
准备好原料
步骤2
揉成团
步骤3
发酵成功
步骤4
面团排气
步骤5
擀成面片
步骤6
切成块
步骤7
抹上蛋黄待第一次干了之后再摸第二遍,用叉子在上面划几道
步骤8
二次发酵
步骤9
175度,25分钟