儿童缺锌怎么补 儿童缺锌吃什么好

在生活中儿童如果生活习惯不当或者饮食不当，都可能出现营养不良的现象，而缺锌较为常见，会对儿童的身体健康造成很多不利的影响，因此需要通过一些方法缓解儿童缺锌症状，那么儿童缺锌怎么补？儿童缺锌吃什么好？下面就来详细了解补锌的食物吧。

1、儿童补锌的膳食

1.补充锌制剂

必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的儿童，方可在医生指导下给予锌制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。所以，家长不应自行给孩子服药。

2.吃富含锌食物

4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。可以让孩子多吃富含锌的食物。食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是瘦肉、动物肝脏、蛋黄、蟹、花生、核桃、杏仁、芝麻，含量20—50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。

3.吃牡蛎汤补锌

原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。

做法：牡蛎洗净，切片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、调匀即可食用。

4.吃果仁粥补锌

原料：大米、花生、核桃仁等量。

做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

5.吃猪肝鸡蛋粥补锌

原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

做法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

2、儿童确性的症状

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脱落；而大量脱落的上皮细胞(即舌苔)能掩盖和阻塞舌乳头中的味蕾小孔，从而影响食欲，近几年已将食欲降低看作是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的儿童还可出现味觉异常，即异食癖，喜食那些乱七八糟的东西，如煤渣、泥土等。

二是表现为生长发育迟缓，缺锌儿童每日身高增长值明显地低于营养状况好的儿童；同时伴有缺铁性贫血。

三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹泻等。

四是注意力不集中，自我控制力差，多动。

五是儿童的头发枯黄易断，创伤不易愈合，易患皮肤病。

六是还会使儿童的视觉黑暗适应能力下降，生殖器官发育异常。