感冒能吃螃蟹吗 感冒能吃螃蟹么
秋天一到一些吃货就会开始吃螃蟹了，而螃蟹的不仅味道好又具有非常不错的营养价值和食用功效，因此很多人即便是出现了感冒症状也不忘大饱口福要吃螃蟹。那么感冒能吃螃蟹吗？感冒能吃螃蟹么？感冒了能吃螃蟹吗？感冒吃螃蟹好不好？
1、螃蟹的营养价值
螃蟹中含有大量的蛋白质，氨基酸，精氨酸，维生素A，维生素E以及大量的硒，具有通经络、清热、治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食等功效。
2、吃螃蟹的好处
抗感染
螃蟹中含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白为主，这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效，适合手术后或受伤人群食用。
解毒防便秘
螃蟹中所含的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃螃蟹能帮助促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，适合便秘患者食用。
防衰老
螃蟹中的维生素A，维生素E含量最高，人体摄入这两种维生素能够帮助保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
预防肿瘤
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
3、感冒能吃螃蟹吗
有伤风感冒，发热的人群不宜吃螃蟹，这类人群的饮食最好以清淡为主，螃蟹属于高蛋白食物，吃后容易加重感冒症状或者延缓感冒痊愈时间;此外，螃蟹属于寒性食物，吃后不易消化，有感冒而且还伴随腹泻症状的人群吃螃蟹容易伤脾胃，对病情是不利的。
4、哪种螃蟹不能吃
死蟹
死蟹中含有大量的寄生细菌，这些细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺，时间越长，螃蟹体内积累的组织胺越多，毒性越大，就算死蟹煮熟煮透了，毒素仍旧不易被破坏，食用这样的螃蟹容易引起恶心呕吐，心跳加速等中毒症状。
隔夜蟹
螃蟹中含有较多的组氨酸，螃蟹隔夜放置后，组氨酸在某些维生素作用分解成组胺，回锅加热之后虽然能杀灭病原微生物，但是不能破坏毒素，容易导致组氨酸中毒。所以吃螃蟹最好现蒸先吃，不要隔夜。
生蟹和醉蟹
螃蟹体内含有各种病原微生物，尤其是肺吸虫幼虫卵感染度高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡也不能彻底杀死这些细菌，吃生蟹醉蟹容易诱发肺吸虫病，导致咳血，如果病毒进入脑部，对身体伤害更大。
5、怎么吃螃蟹安全
新鲜螃蟹最好是现买现吃，不要隔夜，而且一定要蒸熟煮透，这样螃蟹中的细菌才能在高温环境下彻底消灭掉，一般在开锅后再加热三十分钟才能起到消毒作用。而且吃蟹还要注意有些部位是不能吃的，像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，也不能吃;还有蟹心和蟹鳃，这些部位不仅脏，而且没有食用价值，吃了反而会引起食物中毒。
6、吃螃蟹的副作用
1、不吃死蟹：因为死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，即使煮熟，毒素仍不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。
2、不吃隔夜蟹：容易导致组氨酸中毒。蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
3、不吃生蟹、醉蟹：极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血。
4、不吃四“部件”：必须除尽蟹腮，蟹肠，蟹心（俗称六角板），蟹胃。
5、不过量食用：螃蟹性寒，蟹黄中的胆固醇又很高，一般人每次吃螃蟹时，以2只为限，一周内不可超过3次食用。
6、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食，容易引起不适。
7、不宜吃螃蟹的人群
1、胃寒的人不宜多吃，建议沾些姜末醋汁，以去其寒气。
2、螃蟹属“发物”，有食蟹过敏史的人，或者有荨麻疹，过敏性哮喘，过敏性皮炎等疾病的人，都不宜吃螃蟹。
3、患有伤风，发热，腹泻，胃病的人也不宜吃螃蟹，容易加重病情。
4、患高血压，高血脂，冠心病，动脉硬化，则要少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
