吃什么食物补肾有效 补肾吃什么食物比较好

肾虚是一种比较常见的疾病，中医里面一般认为肾虚就需要及时补肾，因为肾是人的先天之本，所以人的精气神都是由肾来支撑的，所以如果肾虚的时候会有各种精神不太好的症状。那么，一般吃什么食物补肾有效？补肾吃什么食物比较好？

1、补肾食谱

(1)长寿粥

原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

做法：

1、将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。

2、将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

功效：补脾止泻、益肾等功效。

(2)虾米粥

原料：黄豆2两，毛豆4两，黑豆2两，虾米4两，何首乌3钱，熟地2钱，淡色酱油1/2汤匙，麻油1/2汤匙，醋10汤匙。

做法：

1、提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净，放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。

2、锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出，再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。

3、虾米清洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。

4、将所有远离混合在一起，加入酱油、麻油、醋调味，拌匀即成。

功效：补肾强肾，补钙壮骨。

(3)黑豆米浆

原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

做法：

1、将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。

2、用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。

3、加入水量，趁热放入洗干净的枸杞，即可食用。

功效：滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

(4)莲子鸡丁

原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

做法：

1、将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。

2、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

功效：健脾补肾，养心强身。

(5)冬虫夏草淮山鸭汤

原料：虫草15克，淮山20克，鸭一只。

做法：将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

(6)鹿茸枸杞猪腰子汤

原料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个。

做法：

1、猪腰去内膜，切碎。

2、然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟。

3、将猪腰与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

2、肾虚的原因

1、先天不足：肾为先天之本，藏有先天之精，父母精血不足，多导致子女肾虚：

2、情志失调：情志活动（精神状态）必须以内脏精气化为物质基础，所以祖国医学很重视“7情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）调和，7情失调、喜怒无常、情志过激、悲伤过度等是造成肾虚的主要因素之一；

3、房劳过度：房事不节，房劳过度则耗伤肾精，肾精流失过多，元阳因之亏损而导致肾虚；

4、久病伤肾：久病不愈，失于调养，损耗精气而导致肾虚，中医有“久病及肾”之说；

5、年老体衰：男女自幼年开始肾逐年充盛，至壮年则达极盛，而到了老年则因肾气衰退呈现衰老。