糖尿病可以喝牛奶吗 怎么喝牛奶比较好
由于糖尿病比较特殊,无法根治,只能通过药物和饮食来治疗,所以很多商家利用这一点来牟利,之前出现过一些能治疗糖尿病的牛奶,很多糖尿病患者想相信但是又不敢,真的有这样的牛奶吗?糖尿病可以喝牛奶吗?怎么喝牛奶比较好?
1、“神奶”纯属忽悠
近年来,獐奶、驼奶、驴奶追随着牛奶悄然进入消费者视线,并号称效果堪比母乳。在厂商口中,这些奶比牛奶更胜一筹,甚至能让乙肝转阴、降低高血压、治疗糖尿病。真有那么神么?在驼奶专卖店,销售人员说,和牛奶、羊奶不一样,驼奶的功效很神奇,而且是纯天然,无添加,可以提高睡眠质量,改善抵抗力差、经常感冒、肠胃功能差等症状,尤其是可以治疗糖尿病。
对许多人来说,喝奶是获得蛋白质和钙的方便实惠的途径。不同动物的奶,甚至相同动物在不同养殖条件下所生产的奶,其中的含量可能相差很大,很难比较喝哪种奶“更好”。商家炒作某种奶“更有营养”,甚至某种奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”一样,仅仅是断章取义的忽悠而已。根据人类的基因特征,牛乳的成分是跟母乳最接近的,其次还有羊奶等。
2、全脂牛奶防糖尿病
高血脂无疑是个可怕的字眼,糖尿病患者饮食提倡清淡低油脂,但这并非意味着要拒绝一切油脂,因为有些油脂对健康是有益的。奶制品中的饱和脂肪酸则有助于预防2型糖尿病。英国一项新研究发现,并非所有的饱和脂肪酸都会增加糖尿病风险,一些饱和脂肪酸其实有助于预防糖尿病。比如,牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶制品中的某些饱和脂肪酸就有助于降低2型糖尿病风险。
3、酸奶可降低糖尿病
美国研究人员表示,每天喝两汤匙、大约28克的酸奶,就可以减少两成罹患第2型糖尿病的机会。
哈佛大学公共卫生学院资深研究员组织实施三个长期研究。这些研究一共涵盖了20万名男女,时间达30年。这些人一开始都没有糖尿病。30年后,逾1.5万人得了糖尿病。研究团队进一步分析这些患者的饮食发现,每天喝酸奶的人比较不容易得糖尿病。研究人员认为,酸奶里的细菌可以让新陈代谢保持正常,同时代谢调胃里引起肥胖的细菌,避免患糖尿病。
4、糖尿病喝牛奶注意
(1)成年人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
(2)尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。
(3)糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应同时进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此,要遵从临床营养师的指导。
(4)糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。
(5)当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。
(6)在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。