吃东西过咸有什么危害 吃东西太咸的危害有哪些
生活中很多人吃东西都是重口味,味道太淡的食物吃起来没有什么胃口,重油重盐的食物吃起来才更美味,虽然这些食物能够满足我们味蕾的感受,可是常吃这些食物对身体不好,吃的过咸有很多危害,那么吃东西过咸有什么危害?吃东西太咸的危害有哪些?
吃东西过咸的危害
1、容易长雀斑
人体摄取盐分过多的时候,会导致脸上色素沉淀,脸色黑黄,还会导致长雀斑的问题。如果同时摄取的动物性脂肪和蛋白过过多的话,更会影响到肝脏正常的代谢,导致雀斑更加明显。
2、睡眠猝死
睡眠中猝死问题多发在泰国、菲律宾等东南亚的国家,有数据显示在过去的16年时间里就夺走了5000多人的生命。有专家因此而怀疑,睡眠中猝死问题很大可能跟东南亚国家中饮食习惯偏咸有关。
3、可致癌
医学家普遍认为多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病,严重危害人体健康。所以每日每天不宜摄取超过6克的食盐,包括了从食物中摄取的以及零食等非主食上摄取的。
4、导致骨质损伤
平时饭菜过咸,摄入的盐分过量,就会促进钙质的流失和排泄,还能够让骨盐溶解。这样一来,人的骨质就容易疏松,骨折的风险也会增加。
5、胃部易患病
专家通过试验表明,食盐的渗透压比较高,吃盐过多会对胃黏膜形成伤害。吃的过咸还会使胃酸减少,从而导致胃炎、胃溃疡等疾病。有一点人们要特别注意,那就是高盐和盐渍食品中富含硝酸盐,而硝酸盐在胃中可转变成亚硝酸盐。如果亚硝酸盐和食物中的胺相结合,就会变成亚硝酸铵。提到亚硝酸胺,只要是有些生活常识的人就会知道,这是一种具有极强致癌性的物质。
常见致癌的食物
1.熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
2.咸鱼:产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
3.隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
4.反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
5.烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
6.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
7.霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
如今各种癌症在生活中频繁出现,导致癌症的出现,和饮食有很大的关系,上面的食物都是导致癌症的最大杀手,从今天开始,一定要远离哦。