粉葛绿豆骨头汤做法大全
摘要【主料】2人份葛根350克绿豆60克猪大骨头350克鸡架1付【辅料】玉米1根红萝卜 1根蜜枣1颗盐适量步骤1准备食材,粉葛和红萝卜削皮洗净,玉米去衣,绿豆冲洗干净,猪骨头斩块,另外因为猪骨头的量少了点
【主料】2人份 葛根350克 绿豆60克 猪大骨头350克 鸡架1付 【辅料】 玉米1根 红萝卜 1根 蜜枣1颗 盐适量
步骤1
准备食材,粉葛和红萝卜削皮洗净,玉米去衣,绿豆冲洗干净,猪骨头斩块,另外因为猪骨头的量少了点,正好家里有一付鸡骨架(超市和市场都有售)把它也加进去,汤味更鲜哦
步骤2
鸡骨架和猪骨头下锅焯去血污
步骤3
玉米,粉葛,红萝卜切块
步骤4
砂锅加入清水,红萝卜和粉葛放入
步骤5
绿豆洗净加入
步骤6
玉米块也放入
步骤7
再来一颗蜜枣,这样出来的汤特别地清甜,不加盐,味道都是一级棒的
步骤8
最后把焯过水的鸡骨架和猪骨头放入砂锅中,大火煲开,转小火煲2小时
步骤9
食用前可酌情加盐调味