感冒能吃鱼吗 感冒吃鱼好么
鱼肉细腻而鲜美,同时又含有非常丰富的营养物质,所以许多人平时都十分喜欢吃鱼。然而鱼肉并不是可以随意食用的,例如有些疾病期间就是不宜食用鱼肉的,而感冒是常见的疾病之一,那么感冒能吃鱼吗?感冒能吃鱼么?感冒了能吃鱼吗?
1、感冒宜吃清蒸鱼
人在感冒之后身体相对虚弱,这时候就需要注意优质蛋白质的补充,鱼肉中含有人体所必需的大量氨基酸,而且所含蛋白质易于消化吸收,感冒的人群吃清蒸鱼,可以补充优质蛋白质,增强机体对感冒病毒的抗病能力。
2、感冒咳嗽不宜吃鱼
中医有“鱼生火,肉生痰”的说法,如果是感冒伴随发烧,支气管炎,咳嗽症状的人群,应该少吃含蛋白质的食品,尤其是油腻过咸的食物,鱼带腥味,这类患者在吃了腥味食物之后,呼吸道受腥味刺激,加上对鱼虾食品蛋白过敏,容易导致咳嗽症状加重,本来就是过敏体质的人群尤其要注意了。
3、服用止咳药物时不要吃鱼
咳嗽患者在服用了止咳药物,又吃鱼肉的话,容易出现皮肤潮红,结膜充血,头晕,心跳加速,荨麻疹等症,这主要是由于部分鱼肉中含有较多组氨酸,如果是不太新鲜的鱼肉,细菌产生的组氨酸脱羧酶就会使组氨酸转化成组胺,当组胺大量进入血液循环,就容易引起过敏反应。
4、感冒发烧能吃鲫鱼吗
鲫鱼性平味甘,入胃,大肠经,有和中补虚,温胃进食的功效,而且蛋白质高而且是易吸收,但鲫鱼也是腥类食物,感冒期间吃的过于油腻,腥味刺激过重的话最好不要吃,以免影响消化,甚至导致呕吐现象,一定要吃的话,最好是将鲫鱼清蒸,加一点姜片,这样也比较有利于感冒恢复。
5、吞鱼胆能治感冒吗
民间有偏方称生吃鱼苦胆有治感冒的功效,实际上这是一种误区,鱼胆汁中的水溶性鲤醇硫酸酯钠是一种具有极强毒性的毒素,既耐热,又不会被酒精破坏,因此鱼胆无论生吃还是熟食,都容易导致中毒现象发生,而且发病快,致死率高,轻则表现为恶心呕吐,腹痛腹泻症状,严重的情况下出现肝区疼痛,黄疸,肝大,少尿无尿等症,抢救不及时容易造成肝肾功能衰竭而死亡。
6、吃鱼的禁忌
(1)空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
(2)吃生鱼片——得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。
(3)活杀现吃——残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。
(4)擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。