胆固醇高一般不能吃什么 胆固醇高对身体有什么坏处

2024-01-31 12:17:54 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要胆固醇是一种比较常见的元素,我们每个人体内都有,但是一般都是在正常的范围内,如果胆固醇的血液含量异常,可能就会导致一些疾病,比如胆固醇偏高,就可能造成血管堵塞硬化等等。那么,胆固醇高不能吃什么?胆固醇高对身体有什么坏处?1、高血脂高血脂的主要病因有两种,一种是先天性的遗传因素,使得及其缺乏对脂蛋白的代谢异常,还有一种便是血液中血脂的浓度过高,而血脂的形成因素是食用过多的脂肪,导致大量的脂肪在血液中

胆固醇是一种比较常见的元素,我们每个人体内都有,但是一般都是在正常的范围内,如果胆固醇的血液含量异常,可能就会导致一些疾病,比如胆固醇偏高,就可能造成血管堵塞硬化等等。那么,胆固醇高不能吃什么?胆固醇高对身体有什么坏处?

胆固醇高一般不能吃什么?胆固醇高对身体有什么坏处?(1)

1、高血脂

高血脂的主要病因有两种,一种是先天性的遗传因素,使得及其缺乏对脂蛋白的代谢异常,还有一种便是血液中血脂的浓度过高,而血脂的形成因素是食用过多的脂肪,导致大量的脂肪在血液中聚集,胆固醇偏高便会引起脂肪和胆固醇的结合,形成低密度脂蛋白,这种成分具有粘附性,增加兴业的粘稠性,还容易在血管壁上形成块状粘附体,减缓血脂的代谢,容易形成高血脂症。

2、高血压

高血压的主要病因是血管相对血液来说容量不足,形成血管内压力过大,高浓度的胆固醇便是引起血管压力增加的一个主要因素,其自身占用血管的空间,还会增加血液的粘稠性,依附在血管壁上还容易堵塞血管,形成血栓。高胆固醇也是引起高血压的主要因素。

3、动脉粥样硬化

胆固醇过多,引起血液中血脂过高,造成脂质代谢紊乱,血液粘稠度增高,脂类物质在血管壁内膜沉积,逐渐形成小“斑块”,医学上称为“动脉粥样硬化”。这些斑块增多、增大,逐渐堵塞血管,至使血管管腔狭窄,血液流通不畅,如果重要器官动脉供血不足,就会导致严重后果。通常严重的是心脑血管动脉粥样硬化。

4、缩短寿命

亚太心血管疾病和中风调查显示,亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mmol/L),心血管疾病死亡危险几率就增加35%,和血管有关的中风几率也会增加25%。

根据调查研究,胆固醇偏高的男人的寿命比胆固醇偏低者的短了四年到九年。研究人员观察参加者,短则16年,长则34年。

5、高胆固醇怎么降下来

体内的胆固醇、脂肪以及糖分的过高都会对身体产生严重的危害,这些成分主要是通过食物摄取进入身体的,因此,想要降低其中的某一项,需要从饮食上严格的控制此类物质的摄入,并且增加运动量,加速对其的消耗,血脂过高还可以配以深海鱼油来缓解,但是效果有限,主要的降低手段还是增加运动的消耗量和减少饮食的摄入量。

6、胆固醇高的饮食

1.患者需要注意饮食的均衡性,要从多累食物中摄取营养成分。

2.尽量少吃脂肪高,胆固醇高的食物,比如蛋黄,猪肝,猪肾,鸡肝,虾皮,蟹黄等。

3.避免食用高糖食物,高糖食物也是引起血管疾病的主要因素之一,会增加血液的粘稠性,增加心血管疾病的风险。

4.注意适当的补充不饱和脂肪酸,增加血液中高密度脂蛋白的含量,减缓心血管压力。

7、胆固醇高的禁忌

1、忌缺乏锻炼。日常不锻炼,摄入油腥钠盐太大,工作生活压力大等因素会导致代谢缓慢,体内胆固醇含量增多。定期锻炼可以增强机体代谢,提高体内脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的运输和分解。

2、忌过量摄入胆固醇、脂肪和糖分。尽量减少脂肪高和胆固醇高的食物摄入,如肥肉、动物油、奶油、花生、动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄、蛋糕饼干等。宜提高植物性蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸的摄入,如菌类,灵芝、香菇、木耳、竹笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、牛蒡、苹果、山楂、番茄等。

3、忌油炸重口味,坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则,烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌等。

4、忌抽烟、喝酒。饮酒会使血浆和尿液中的儿茶酚胺含量增加导致血压升高,而吸烟可以让人的血管收缩,血压升高,血小板聚积,从而形成栓塞,引起冠心病、心绞痛发作,甚至诱发心肌梗死。所以戒烟戒酒也是调理高胆固醇非常重要的一步。

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