咸蛋蒸肉饼做法大全
摘要【主料】3人份猪肉馅200克咸蛋1个【辅料】盐少许酱油1汤匙鸡粉少许香油少许步骤1备好食材，肉末用较大的碗盛起步骤2肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻步骤3敲破咸蛋，先把蛋清倒入肉末中步骤
【主料】3人份 猪肉馅200克 咸蛋1个 【辅料】 盐少许 酱油1汤匙 鸡粉少许 香油少许
步骤1 
备好食材，肉末用较大的碗盛起
步骤2 
肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻
步骤3 
敲破咸蛋，先把蛋清倒入肉末中
步骤4 
用筷子朝一个方向搅拌，搅拌10分钟
步骤5 
换个小一些的容器盛起搅拌好的肉末，用汤匙抹平，中间位置挖个小坑
步骤6 
咸蛋放在肉末上面的小坑里
步骤7 
放入电饭锅隔层，煲饭时一起蒸熟，也可以用蒸锅隔水大火蒸20分钟即可
