吃零食的危害有哪些 吃零食有哪些坏处
其实很多人都有吃零食的习惯，可能我们知道小孩子都喜欢吃零食，其实很多成年人也是喜欢吃零食的，因为很多人认为吃零食能让人的心情变化，还能缓解人的饥饿感，所以吃零食称为很多人生活的一部分，那吃零食的危害有哪些？吃零食有哪些坏处？
破坏正常饮食习惯
经常吃零食，能破坏正常的饮食习惯，打乱胃肠消化活动的规律，每次吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，每次又分泌不多，这样到吃正餐的时候，消化液分泌不足，使食物得不到很好的消化，影响正常的营养吸收，容易造成营养不良和胃肠功能紊乱。
加重肠胃负担
经常吃零食，特别是吃一些生，冷，硬的食物，会加重肠胃的负担，使肠胃经常处于紧张状态，得不到休息，因而会使消化器官疲劳而减弱其工作能力，引起消化不良和胃病。
感染肠道疾病
通常吃零食时，往往时间仓促，不分地点和卫生条件，不能保证食物和手的卫生，使得病从口入，易患上肠道传染病，影响身体健康。
引起肥胖
吃零食易引起肥胖，现如今的很多零食中都有诱发肥胖的风险，油炸食品如薯条，薯片，干脆面等脂肪含量高，对食物中的维生素等破坏程度大，糖果，甜食，冰激凌等含糖量大，而一些膨化食物如饼干，面包等则是高淀粉食物，热量高，吃多了这些食物不仅会降低人的食欲，还会诱发肥胖。
食品添加剂多
各种各样的零食其实还有一个很大的隐患就是食品添加剂，小零食中一般都会有添加剂，油炸食品中加膨松剂，防腐剂，糖果中色素，甜味剂，香精，饮料中有着色剂，悬浮剂等等，添加剂在体内蓄积，会刺激身体激素分泌，影响人正常的生理代谢，导致内分泌失调，机体代谢紊乱等，影响人的身体健康。
有害的物质
色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
