枸杞过期了还能食用吗 枸杞过期了还能吃吗

枸杞是很多人都喜欢吃的一种食物，当然很多人平时都是用枸杞来泡水喝，直接吃枸杞的人并不是很多，除了可以用来泡水以外，还能用来做菜，可能有人家里会买了很多放家里过期了，那枸杞过期了还能食用吗？枸杞过期了还能吃吗？

枸杞过期了还能食用吗

过期的商品建议不要食用了，因为过期后的枸杞不仅营养价值下降，还有可能分解有害物质，伤害到身体。

什么样的枸杞算过期了

1，过了商品条码上的食品过期的日期。这样的枸杞就算已经过期了，一般我们说的过期就是过了商品条码上的食品过期日期。

2，枸杞发黑、或者发青，摸上去有粘液，甚至是里面出现小虫子。这样的枸杞也是过期了的，并且变质反应很大，建议不要食用。

没有保质期的怎么办

望。一般的枸杞颜色比较正，肉质饱满，有光泽，过期的枸杞颜色发青、发黑，或者颜色基于这二者之间的也是过期了的枸杞。

闻。新鲜的枸杞闻上去味道不刺激，而过期的枸杞会发出刺鼻的味道，可能是霉味，也可能是其他呛鼻的味道。

摸。摸枸杞可以简单的分辨枸杞有没有过期变质，过期变质的枸杞有黏黏的感觉，还有可能有粘液。

怎么延长枸杞的保质期

可以把枸杞放在冰箱的保鲜栏里面，放在冰箱里面的枸杞比常温放置的枸杞保质期要延长很多，是个很好的延长枸杞保质期的方法。

枸杞子泡水的禁忌人群

1.肝火旺的人。枸杞子是热性，肝火旺的人服用反而会上火。所以体质阴虚的人是不适合服用枸杞子泡水的。

2.腹泻的人。虽然枸杞子具有滋补的功效，但是肠胃不好，具有腹泻的人服用的话，可能会更加刺激肠胃。因此有感冒发烧、发炎、腹泻等症状的人最好不要食用枸杞子泡水，以免使病情更加严重。

3.脾虚的人。本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。脾虚的人如果经常服用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。