海棠果食用的方法有哪些？海棠果的功效与作用

海棠果不仅颜色鲜红，而且尝起来甜中略带点酸味，让人吃起来回味无穷。由于海棠果的热量不算多，而且具有诸多的营养价值，所以一般人群都是适宜食用这种食物的。那么，食用海棠果的方法有哪些？下面就快和生活百科网一起了解相关知识吧！

直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、罐头

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

3、沙拉

将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。

4、海棠果酱

将海棠果全部洗净后，切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小时;将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

5、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。海棠果可以这样食用，可以有开胃健脾的作用，而且还可以有清热解毒的效果，对于去火气有好处。

海棠果不能和什么一起吃

1、酸性物质

海棠果中含有蛋白质，蛋白质能为人体的生长发育补充能量。但是蛋白质不适合和其他酸性较强的物质同时食用，会发生化学反应，生成蛋白质沉淀。这种沉淀不容易被身体消化和吸收，可能会给肠胃造成负担。

2、黄瓜

海棠果中含有丰富的维生素C，丰富的维生素C能为人体提供动力。但是海棠果不能和黄瓜同时食用，黄瓜中含有的维生素C分解酶会阻止身体对海棠果中的维生素C的吸收和利用。两者同时食用的话，海棠果的营养成分会被破坏。

海棠果的功效与作用

1、生津止咳，海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸，可以帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止咳的效果，海棠果可以补充丰富的有机酸，对于生津止咳有一定的好处和作用。

2、可以健脾开胃，海糖果中维生素、有机酸含量比较丰富，能够帮助胃肠对食物进行消化，可以用于治疗消化不良、食积、腹胀之症，海棠果可以健脾开胃，还可以保护肠胃。

3、可以涩肠止痢，海糖果味甘微酸，甘能缓中、酸能收涩，具有收敛止泻、和中止痢的功效。

4、可以补充营养，海棠果中蕴含有大量人体所必须的营养物质如糖类、多种维生素、有机酸等，供给人体养分提高机体的免疫力，经常吃海棠果的话可以补充丰富的维生素对于提高免疫有好处。

5、可以防止贫血，海棠果中的叶酸丰富，可以防止产妇贫血，减少妇女乳腺癌和宫颈癌的发病率。