南瓜切开后如何保存？南瓜的保存方法

南瓜一般个头太大，而且为了节省钱一般都一次性买一整个，但是一整个南瓜一般会吃很长时间，那么南瓜该如何保存呢？其实防治南瓜变坏非常容易，最主要的目的就是防治微生物在南瓜上大量繁殖，那么保存南瓜的方式就简单了，下面就来详细了解下吧。

保鲜膜保存

南瓜切开以后，最简单的方法就是采用保鲜膜，这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵，如果将贴上保鲜膜的南瓜放入冰箱中，可以存储更长的时间。

涂盐保存法

食盐是最有效阻碍细菌生长且非常简单的一种方式，如果在南瓜的切口部位涂上一层盐，可以有效的缓解细菌的入侵速度，因此也可以将切后的南瓜存储较长时间。这种存储方法会极大的保存南瓜的水分，而且只需要将最外面的一层切掉，里面是非常新鲜的状态。

干燥保存法

细菌在干燥的环境中，繁殖的速度也会降低，因此只要为南瓜提供一个干燥的缓解，也是可以延长存储时间的，可以利用抽纸，贴在南瓜切面上，吸收掉南瓜分泌的水分，保持南瓜切面的干燥，就可以有效的起到防腐的作用，这个方法可以存储很长时间。

健康小贴士

南瓜皮的自我抵抗能力是很强的， 一般情况下南瓜是不会从南瓜皮处坏掉的，只会从切面出开始变坏，因此，要想让南瓜可以存储较长时间，切口面就需要尽量的小，想下面这个图就刚好弄反了，千万不要用这种方法。如果每天都有吃南瓜，那么可以不用什么防护措施，反而麻烦，只需要将南瓜的切面倒扣在保鲜膜上即可，每天且南瓜的时候都冲切口处切一圈南瓜就可以了。