吃虾时不能吃什么 吃虾的饮食禁忌有哪些

很多人爱吃虾，虾的做法有很多，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，不过虾虽然好吃，吃虾是有一些禁忌的，虾和一些食物不能一起吃，可能会产生毒素，对人体健康产生危害，在吃虾的时候需要注意了，那么吃虾时不能吃什么？吃虾的饮食禁忌有哪些？

吃虾的饮食禁忌

虾与南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁：同食会腹泻。

虾与维生素c：虾儿忌维生素c（药片）。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。解救方法——吃黑豆或甘草水。

虾皮与黄豆：同食会消化不良。

虾皮与红枣：同食会中毒。

虾与猪肉、鸡肉：海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄：河虾与番茄同食易食物中毒。

虾与啤酒：食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

虾与水果：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

虾的营养价值

1.虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

2.虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

3.虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

4.铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5.硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。