木耳和豆腐能一起吃吗 豆腐和木耳一起吃好吗

豆腐对于我们来说并不陌生，很多人不太喜欢吃豆腐，但是豆腐的营养价值是非常丰富的。今天路上看见有新鲜的豆腐卖就买了一块回家，回家后不知道怎么做好吃，看见家里还有一些干木耳，就想到将豆腐和木耳放在一起吃，之前听说豆腐不能和黄花菜一起吃，豆腐会变质，那豆腐能不能和黑木耳一起吃呢？

可以一起吃

豆腐是可以和黑木耳一起吃的，豆腐和黑木耳不会发生营养上的冲突，而且这两种食物一起吃不仅营养丰富而且很好吃，可能老人会吃得比较多，当然这道菜吃了对身体是很好的，告诉大家如果想减肥的话可以吃这道菜这道菜可是高蛋白、低脂肪的，减肥效果很好哦。

木耳烧豆腐

需要准备的食材有木耳、豆腐和辣椒，将木耳提前泡发，泡发洗净然后撕成小块，将辣椒切丝备用，将豆腐洗净后切成方块，锅中的油烧热后将豆腐放进去煎一下，等到豆腐两面都有一点焦黄就可以将辣椒和蒜放进去，加入耗油、生抽、盐和糖，倒入一些水炒一下，最后将木耳放进去烧制，等到烧得差不多了，可以倒入淀粉勾芡，最后放调料即可出锅。

温馨小提醒

这道木耳烧豆腐可比你想象中好吃，大家在煎豆腐的时候尽量不要把豆腐弄散了，木耳在下过之前最好是焯一下水，这样木耳口感会更好，虽然木耳和豆腐的营养很丰富，但是不要吃太多，还可以根据自己的口味来添加调料。