广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤做法大全
摘要【主料】4人份猪肉500【辅料】南北杏30克川贝5克陈皮10克海底椰 20克银耳20克 蜜枣30克步骤1汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用步骤2主料飞水:将主料放入沸水中煮
【主料】4人份 猪肉500 【辅料】 南北杏30克 川贝5克 陈皮10克 海底椰 20克 银耳20克 蜜枣30克
步骤1
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
步骤2
主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
步骤3
煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味
步骤4
味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲好啦~