紫薯饼做法大全
摘要【主料】紫薯400g面粉300g【辅料】酵母(干)3g步骤1紫薯去皮切片，（切片这样容易煮熟）步骤2把紫薯放入锅里加水煮熟，水刚没过紫薯就行了步骤3把煮熟的紫薯捞出用勺子压成泥放凉备用，再把锅里剩下的
【主料】 紫薯400g 面粉300g 【辅料】 酵母(干)3g
步骤1 
紫薯去皮切片，（切片这样容易煮熟）
步骤2 
把紫薯放入锅里加水煮熟，水刚没过紫薯就行了
步骤3 
把煮熟的紫薯捞出用勺子压成泥放凉备用，再把锅里剩下的汤汁倒入小碗里
步骤4 
加入酵母搅匀
步骤5 
把面粉倒入装紫薯泥的盆里
步骤6 
加融化好的酵母
步骤7 
用筷子搅匀
步骤8 
然后和成面团
步骤9 
盖上湿布让其发酵至两倍大
步骤10 
把发好的面揉匀，按自己的喜好分成大小均匀的剂子，洒上一些干面粉，然后擀成薄饼
步骤11 
把平底锅烧热，不放油哦
步骤12 
放入紫薯饼小火慢煎
步骤13 
煎到两面金黄即可出锅（忙着拍照差点煎糊了）
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