姬松茸蒸肉饼做法大全
摘要【主料】2人份猪肉(肥瘦)300克姬松茸80克【辅料】白砂糖1茶匙味极鲜1茶匙蚝油1茶匙胡椒粉少许生粉1汤匙葱姜15克料酒1茶匙咸蛋1只步骤1准备好食材(姬松茸事先用清水浸泡发透)步骤2把猪肉剁成茸,
【主料】2人份 猪肉(肥瘦)300克 姬松茸80克 【辅料】 白砂糖1茶匙 味极鲜1茶匙 蚝油1茶匙 胡椒粉少许 生粉1汤匙 葱姜15克 料酒1茶匙 咸蛋1只
步骤1
准备好食材(姬松茸事先用清水浸泡发透)
步骤2
把猪肉剁成茸,姬松茸切粒,咸蛋打散,姜葱切末
步骤3
把所有的食材放在一个大盆中
步骤4
加入适量的胡椒粉
步骤5
少许的料酒
步骤6
适量的蚝油。(注意用量,因为咸蛋是咸的哦)
步骤7
放入适量的生粉
步骤8
搅拌至起粘性
步骤9
放入平底盘中,封上保鲜膜,放入蒸锅
步骤10
蒸制20分钟,取出即可食用