感冒能喝豆浆吗 感冒喝豆浆好么
豆浆的营养是非常丰富的,所以很多人平时都会饮用豆浆,而感冒期间人们往往身体比较虚弱而且也会感到没有胃口,所以不少人就会饮用香甜营养的豆浆,但同时人们又担心这样会影响病情。那么感冒能喝豆浆吗?感冒喝豆浆好么?感冒期间喝豆浆好吗?
1、豆浆的营养价值
豆浆中除了含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质之外,还含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。其营养非常丰富,且易于消化吸收,还是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
2、感冒能喝豆浆吗
豆浆富含人体所需的优质蛋白质,是蛋白质的优质来源,而且豆浆容易吸收,能增强人体的抵抗力。感冒患者在生病期间应该注意补充营养,蛋白质是必不可少的,因此,感冒期间可以适当喝豆浆。
3、感冒期间喝豆浆的注意事项
喝豆浆要适量
由于在感冒期间,人体的消化功能受到影响而减弱,因此喝豆浆不能过量,以免多余的蛋白质无法正常吸收,反而增加了消化系统的负担。
4、喝豆浆不要加糖
感冒期间喝豆浆最好不要加糖,因为糖属于温性食物,特别对于风热型感冒患者来说,补充糖分对病情的缓解来说是有害无益的。
5、服用药物期间不要喝豆浆
感冒期间喝豆浆还要注意,服药的时候最好不要喝豆浆,以免豆浆和正在服用的药物产生相互作用,减弱所服药物的药效,甚至产生严重的副作用。
6、喝豆浆的好处有哪些
喝豆浆防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
7、喝豆浆保护心脑血管
喝豆浆可以维持人体的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压血脂,减轻心血管负担,增强心脏活力,保护心血管,并且还能平补肝肾,增强免疫系统。
8、喝豆浆降血糖
糖尿病患者摄入大豆等富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖,豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,里面自然少不了水溶性纤维,因此糖尿病人喝豆浆也可以起到降血糖的功效。
9、豆浆怎么喝最健康
1.生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,但这只是一种假沸现象,豆浆并没有煮熟,这个温度还不能完全破坏豆浆中的皂甙物质,应该待煮沸后继续加热三到五分钟,泡沫完全消失后再饮用。
2.豆浆反复熬煮虽然能除去其中的有害物质,但实际上这样也会导致豆浆中的营养物质流失,因此煮豆浆应该控制好加热时间,不要反复熬煮。
3.豆浆饮用应该注意适量,成年人每天饮用250到350毫升,儿童控制在200到230毫升即可。
10、豆浆饮食禁忌
1、空腹喝豆浆
许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆,然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2、所有人都能喝豆浆
有些人认为豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。其实也不是,豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
3、豆浆只需要加热
现在豆浆机那么方便,许多人喜欢自己动手做豆浆,但是豆浆不是只要加热就行的。喝了未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
4、豆浆可以用保温瓶储存
相信大家都遇到过豆浆一次喝不完的情况,有些人会用保温瓶储存起来,其实这样也是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。因为豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。