吃完火锅胃不舒服怎么办 吃完火锅胃难受怎么办
火锅是生活中较为常见的食物,因其味道可口迷人,因此深受很多人的喜爱,但是由于火锅中含有较多的调料,食用之后可能会引起人体不适,那么吃完火锅胃不舒服怎么办?吃完火锅胃难受怎么办?其实只要掌握正确的食用方法,还是可以避免这类情况出现的,下面就来详细了解具体情况吧。
散步
吃得太饱会导致胃不舒服,此时忌躺下休息,可以散步,帮助肠胃消化食物。
喝绿茶
吃完火锅30分钟可以适当喝些温热绿茶,有解油腻和帮助消化的作用,菊花茶和金银花茶都是不错的选择。
喝小米粥
消化不良引起的胃不舒服,可以适当喝点清淡的小米粥,补充碳水化合物,还能促进胃酸分泌有助于食物消化,减轻胃负担。
按摩
按摩也能改善胃部不适。按照右手在下,左手在上的顺序轻轻放在腹部重叠,然后两手同时轻轻用力,按照从上往下的顺序进行按摩推腹,重复四十次。
寻医就诊
如果胃不适未得到改善,甚至症状加重应该立即去医院做进一步检查并治疗。
怎么吃火锅最好
1.不要吃太过辛辣油腻的火锅,食物煮熟才吃,不吃半熟肉类。吃火锅时注意食物温度不宜过高否则会烫伤消化道或胃粘膜,可以放在小碟里晾一会儿再吃。
2.吃火锅不宜吃得过饱,否则容易造成积食引起消化不良,导致胃不舒服。过度饮酒后酒精刺激肠胃,甚至可能引起胃溃疡等疾病。
3.吃海鲜火锅不喝啤酒,吃火锅时间控制在1个半小时作用,不吃久煮火锅,不喝火锅汤。
吃火锅注意事项
1.吃火锅时空气要流通
若用炭炉烧火锅,各位就应当小心了,一定要打开窗户,让空气流通;空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透时,会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒,中二氧化碳毒往往不易发觉的,因吃火锅时同时喝了酒,把中毒的症状像恶心、头晕、呕吐及头痛误为醉酒,中毒重者,会发生昏迷、血压下降及口唇呈樱桃红色等,所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。
2.吃完后不要喝火锅汤
很多人喜欢喝火锅的汤,说很浓很好味道,又是精华所在;其实还是少吃为佳,因为火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主,这些食物材料一齐煮熟后的汤,产生浓度极高的物质,进入肠胃消化分解后,经肝藏代谢生成尿酸,可使肾功能减退、排泄受阻,会使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病,所以吃火锅时应多饮水,以利尿酸的排出。
3.吃火锅时肉类一定要涮熟
吃火锅时,往往追求嫩滑可口,刚熟或半生熟就吃;在灼肉类时,应灼至熟才可吃,以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上,人若吃了会在身体中穿肠入血,令身体不适,产生呕吐、腹泻、头痛及高烧,尤其是脚部及肚子会剧痛,运动不灵活,若进入脑中,更会产生脑膜炎,对生命产生危险。
4.火锅器具要清洁干净
器具清洁干净为上,普通的铜火锅在停用后,易生一层薄薄的绿色铜锈,这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜,它们都有毒。因此清洗工作要做好,不然会造成铜锈中毒,出现恶心、呕吐等症状。同时,火锅以涮烫为主,所选菜料必须新鲜、干净,卫生。
5.火锅底火一定要旺
火力要猛,火候要适宜。火锅底火一定要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长,营养成分会被破坏,容易失去鲜味;若不等烧开、烫熟即吃,病菌和寄生虫卵未被彻底杀死,易引起消化道疾病。
6.不要吃太烫的食物
人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。所以,从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟晾凉后再吃。
7.火锅菜及汤勿过夜
在准备火锅食物时,不要买太多食物,够就好了,也不要留过夜,另外,火锅汤也不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。
8.吃火锅不要冷热搭配
许多人在食用火锅时喜欢搭配冷饮或酒。冷饮加热食交互食用,容易使肠胃道受损;患有高血压等心血管疾病者,则要注意热汤和酒类,这些饮品容易让身体温暖,但一接触到冷空气后,血管易急速收缩,而且喝酒一段时间后身体温度反而会降低。
9.吃火锅要注意卫生
许多人吃火锅时习惯性用自己的筷子去夹生肉片或蔬菜,熟的时候再用同一双筷子取食,这是很不卫生的,容易将病菌吃入体内。涮肉时,一定要准备专门的筷子或工具。