畸形果蔬营养价值更高吗 畸形果蔬是由什么原因引起的

平时我们在吃水果和蔬菜的时候可能会发现有一些食物长相是比较畸形的，而且有很多人发现有些果实长得还挺有意思，很多人都会觉得奇怪，畸形果蔬是怎样长出来的，为什么会长成那些样子，那畸形果蔬营养价值更高吗？畸形果蔬是由什么原因引起的？

畸形果蔬出现的原因

果蔬畸形常见的原因还蛮多的，比如温度不正常，激素类药物使用不当，病虫害，生长中遇到障碍物缺乏某种微量元素或者过量，农残等等。

畸形果蔬更营养吗

果蔬的营养价值不能单从外形上来判断，一般来讲，反季果蔬畸形比较多，很多都是生长激素使用过量引起的，所以畸形果蔬更营养这个说法并不可靠。

温馨提示

一些果蔬畸形了吃着没事但是有一些会有潜在的影响，不过不管怎么说真没遇到过多少味道特别好的，挑长相大众的吧。对于果蔬来说，品种和成熟方式对口味的影响比形状大太多太多了。

吃水果时注意

1、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。