畸形草莓能吃吗 草莓畸形果能吃吗
食品安全问题是很多人都关心的问题,现在各种食物在反季的时候都会出现,很多人都是因为打了激素的,就算有一些食物是应季的也可能是不安全的,现在我们会发现很多地方都有草莓卖,对于畸形的草莓很多人都不敢吃,那畸形草莓能吃吗?草莓畸形果能吃吗?
畸形草莓能吃吗
畸形草莓能吃。
草莓的畸形和玉米的颜色改变有很大差别,草莓的畸形多数是由于生长环境所致,并且草莓自身也有一定的畸变几率,畸形的草莓和正常的草莓营养成分含量一样,味道上也没有任何变化,可放心食用。
巨型草莓能吃吗
巨型草莓少吃为好。
膨大剂是属于正规的添加剂,草莓在生长过程中是需要喷洒一定剂量的膨大剂来保证其生长发育,不过一般在生长过程中膨大剂就会消耗殆尽,市场上哪些过于膨大的草莓不建议食用,这类草莓中膨大剂可能还没有完全消耗调,食用过多对人体有一定的危害。
急性草莓是转基因吗
畸形草莓不是转基因食物。
草莓的畸形和生长环境、草莓品种、化肥使用量等都有一定的关心,但这种草莓果实的外形改变并不是转基因所致,属于正常的外形变化,不影响其食用价值和营养价值。
怎么挑选好的草莓
1.看外形:外形过大的草莓大多适用过多的激素,有一定的残留风险,不适合购买。
2.看颜色:尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
3.闻香气:自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。
4.看籽粒:草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的。
5.看整体:草莓容易腐败变质,因此,购买时还需仔细看草莓的整体外观,有损伤的不能购买。
草莓的保存
成熟的草莓保存期很短,市售草莓需要提前采摘,有些莓农为提高贮运性,往往在草莓7、8成熟时采摘销售,甚至有些5成熟就摘了,这也是草莓不甜、红的不匀的主要原因。好吃的草莓多呈圆锥形,个头均匀,颜色深红。如果去买草莓,挑新鲜好吃的就行了。