冠心病吃什么比较好？冠心病饮食禁忌

冠心病是一种比较常见的心血管疾病，一般患者主要集中在中老年人群当中，因为心脏和血管在人的衰老过程中是最先出现衰老症状的，所以很多中老年人从更年期开始就出现了心血管疾病症状。那么，冠心病吃什么好？冠心病饮食禁忌有哪些？

1、冠心病吃什么好

1、海产品

适量的海产品也可以起到保护心脏的作用，在选购的同时，一定要注意新鲜，不要买不新鲜的鱼类，一个星期吃两次鱼对冠心病患者来讲非常有必要，在烹饪鱼的时候一定要注意，不要参入玉米油等油类，最好是用纯正的花生油来做，因为有一些油会让鱼本身的保护作用消失。

2、粗粮

多吃一些粗粮类的食物，比如说馒头，或者是玉米饼，这些东西对于胃部本身就是一种保护，而且可以给心脏提供营养，米饭最好是不要吃，也是最没有营养的一类事物。如果你不喜欢吃这些，不妨试着吃包子，饺子这些食物。

3、大蒜

多吃大蒜能够预防体内的血液形成血块儿，从而导致血栓的形成，可以搭配一些其他食物来吃，或者是在吃蒜的时候用它来做底料，然后烹饪各种菜肴，这样的味道还是特别独特的。

4、茄子

经常吃茄子非常重要，茄子本身就是一种保健菜，你可以采用各种不同的方式对茄子进行加工，它会吸附存在于人体内的脂肪，还能够将毒素吸附到脂肪中一起排除体外，是人人都喜欢的养生蔬菜。

2、冠心病饮食禁忌

1、忌油腻

对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品。还可适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。日常生活中如果有条件，可以多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。

2、忌冷饮

对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

3、忌吃糖

糖类即指碳水化合物，它是机体热能的主要来源，摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。故提倡进食复合糖、控制精制糖：选用淀粉，糙米、玉米等植物纤维多的食物，少进食单糖，如蔗糖、果糖。

4、忌烟酒

吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒，可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多，加重冠心病。应戒烟、限酒，浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。

5、忌暴饮暴食

患有严重冠心病的患者，应采取少量多餐的原则，切忌暴饮暴食，尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅。

3、冠心病要如何预防

1、冠心病的预防首先就要合理饮食，不要偏食，不宜过量。要控制高胆固醇、高脂肪食物，多吃素食。同时要控制总热量的摄入，限制体重增加。

2、生活要有规律，避免过度紧张；保持足够的睡眠，培养多种风趣；保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐也是冠心病的预防要点之一。

3、多喝茶同样可以帮助冠心病的预防，据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的（喝三年以上）只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

4、不吸烟、酗酒：烟可使动脉壁收缩，促进动脉粥样硬化；而酗酒则易情绪激动，血压升高。