包菜和什么相克 包菜和什么不能一起吃

包菜又叫卷心菜，是我们经常吃的一种蔬菜，它不仅口感脆嫩，而且营养十分丰富。包菜和很多菜都可以搭配烹饪，比如我们常吃的包菜炒粉丝、手撕包菜等，包菜还可以和西红柿、木耳等一些蔬菜同食，能使营养更加丰富，那么，包菜和什么菜不能一起吃呢？

包菜营养功效

包菜是一种健康绿色的蔬菜，维生素C的含量非常丰富，多吃包菜能增强人体的免疫力。包菜中含有大量的水分、粗纤维、维生素E和维生素B6、钾和其他多种微量元素，常吃包菜有防癌抗癌的功效，还能促进人体代谢功能，治疗咽喉肿痛、胃痛、牙痛和外伤肿痛等。

包菜相克食物

包菜和大多数的食物都是可以一起吃的，但是它和黄瓜相克，它和黄瓜一起吃会阻碍维生素的吸收。包菜中含有大量的维生素C，经常吃包菜是能增强人体抵抗力的，但是黄瓜中却含有维生素C的分解酶，如果包菜和黄瓜一起吃的话，维生素C的分解酶就会将包菜中的维生素C分解掉，而不是被人体吸收，这就让包菜的营养价值大大降低了，所以，包菜和黄瓜最好不要一起食用。

包菜食用禁忌

包菜中含有大量的粗纤维，是较为硬质的粗纤维，脾胃虚寒和腹泻体虚的人不宜多吃。和包菜搭配营养更丰富的食物有西红柿、木耳、虾仁等，包菜除了不要和黄瓜一起食用外，还不能和苹果一起食用，苹果和包菜同食也会阻碍人体对维生素的吸收。