煮好的粽子放一晚上会坏吗 煮好的粽子吃不完怎么保存

马上就到端午佳节了，过端午吃粽子是传统习俗，粽子花样繁多，南北方各有喜好，都十分美味。那么，煮好的粽子放一晚上会坏吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

煮好的粽子放一晚上会坏吗

煮好的粽子在冰箱中放一晚，一般不会坏。

最好把粽子放在冰箱里，存放在冷箱里时，最好分成几个小包，想吃的时候就拿一个小包。包装时最好用保鲜袋密封，避免水分流失。

虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。

煮好的粽子吃不完怎么保存

可以将吃不完的粽子放进冰箱进行冷冻保存，一般能保存三个月左右，也可以放进冰箱进行冷藏保存，在0℃-4℃的状态下可以保鲜3-5天左右。或者可以将粽子进行烘干保存，还可以真空保存等。无论哪种方法，都议将粽子尽快的吃完。

粽子加热需要多

如果是已经煮过的熟粽子，微波炉加热3-5分钟就可以了。如果是生粽子，一般需要用普通锅煮2-3个小时。如果是刚从冰箱里拿出来的粽子，它没有经过加热，口感变差，还会加重胃负担，所以不建议立即食用。如果是在外面购买真空包装类和速冻类粽子，建议购买后按照标签所示方式保存，并按照食用方法加工食用。