金米酥香虾做法大全
摘要【主料】明虾300g【辅料】调和油适量食盐适量鸡蛋1个葱适量酱油适量步骤1备虾，冷饭，鸡蛋，葱步骤2虾去虾线及虾须步骤3热锅加油，下处理好的虾步骤4煎炒至虾壳酥香透红再沥油出锅步骤5再将冷饭拌鸡蛋，拌
【主料】 明虾300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡蛋1个 葱适量 酱油适量
步骤1 
备虾，冷饭，鸡蛋，葱
步骤2 
虾去虾线及虾须
步骤3 
热锅加油，下处理好的虾
步骤4 
煎炒至虾壳酥香透红再沥油出锅
步骤5 
再将冷饭拌鸡蛋，拌至均匀后，下锅炒制
步骤6 
炒至饭粒松散时，加适量细盐调味
步骤7 
再将炸好的虾回锅
步骤8 
再转小火，加少量度酱油及多多的葱花，拌炒至出味即可
步骤9 
一份金米酥香虾完成
