三鲜小馄饨做法大全
摘要【主料】1人份猪肉200克胡萝卜30克馄饨皮250克河虾80克【辅料】盐2克料酒半汤勺葱2棵鸡精1克麻油半勺步骤1准备食材步骤2肉是超市就绞好的,胡萝卜切碎,河虾剥去壳,剁碎步骤3加入盐和料酒步骤4搅
【主料】1人份 猪肉200克 胡萝卜30克 馄饨皮250克 河虾80克 【辅料】 盐2克 料酒半汤勺 葱2棵 鸡精1克 麻油半勺
步骤1
准备食材
步骤2
肉是超市就绞好的,胡萝卜切碎,河虾剥去壳,剁碎
步骤3
加入盐和料酒
步骤4
搅打至有黏性
步骤5
取一张小馄饨皮,包入肉馅
步骤6
随意捏成形
步骤7
水烧开后,放入小馄饨,煮至浮起后,在烧一会就可以捞起了
步骤8
碗里提前加入盐、葱花和鸡精
步骤9
冲入汤水,倒入烧好的小馄饨,淋上麻油即可