吃什么食物对肾好 益肾的食物有哪些
补肾是很多喜欢养生的人常常提到的一个话题,因为中医里面讲,肾是人的先天之本,什么意思呢?就是我们的精气神都是体现在肾的好与坏上面,比如一个人的肾比较好的话,他的头发和牙齿就会比较好。那么,一般补肾吃什么食物比较好呢?
1、吃山药
山药中含有皂甙、黏液质,以及淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有强身健体、益肾的作用,经常食用可以减轻肾脏的代谢负担,减少患结石病的几率。
枣泥山药糕:将山药洗净去皮切段,把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子把红枣和山药压碎拌匀即可。
2、黑木耳
黑木耳富含多种矿物质和微量元素,不但能预防肾结石的产生,还能对已存在的结石产生反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
双耳汤:将银耳、黑木耳、红枣放入锅中慢炖至汤水黏稠,再放入适量红糖调味即可。
3、吃柠檬
柠檬含有维生素P,钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,阻止肾结石的形成。常喝柠檬有很好的益肾作用。
柠檬水:用鲜柠檬切片泡水喝,每天1杯就可以了。
4、吃绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂,对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。其含有的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,也有益肾作用。
绿豆汤:将绿豆提前泡发,再煮成绿豆汤即可。
5、南瓜子
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还有利于结石的排出。
从南瓜中取出南瓜子,晒干炒熟即可食用。
6、秋养生
(1)吃
多饮生津
宜:多吃蔬菜、水果,能补充人体的津液,有生津润燥、清热通便的功效。还可多喝些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、梨、芝麻、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管疾病。起床喝杯白开水。白天可以多喝淡茶,坚持每天喝二三杯茶水,对心脏有保健作用。
忌:少吃辛辣煎炸热性食物,比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,以及炸鸡腿等煎炸食物。
(2)穿
适当秋冻
宜:根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣服,预防外感风寒。不要过早地“多穿衣”,注意耐寒锻炼,也就是人们常说的“秋冻”。
(3)运动
冷水锻炼
宜:适当进行一些耐寒锻炼,做些有氧运动,如登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果,因此平时可以冷水洗脸、洗脚等,身体健壮的人还可以洗冷水浴。
(4)精神
常笑宣肺
宜:中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对身体多器官有适当的协调作用。
忌:患有高血压和动脉硬化者及手术后的病人都不宜放声大笑、狂笑。