酸菜烩牛杂做法大全
摘要【主料】4人份羊杂360克酸菜220克【辅料】干辣椒2个生姜8克香葱2根麻辣鲜调味料2克羊杂酱料包5克食用油30毫升青花椒10粒步骤1羊杂准备步骤2酸菜泡水后挤干水份，姜，葱，辣椒准备步骤3锅中注入食
【主料】4人份 羊杂360克 酸菜220克 【辅料】 干辣椒2个 生姜8克 香葱2根 麻辣鲜调味料2克 羊杂酱料包5克 食用油30毫升 青花椒10粒
步骤1 
羊杂准备
步骤2 
酸菜泡水后挤干水份，姜，葱，辣椒准备
步骤3 
锅中注入食用油，下姜，干辣椒，青花椒，小火煸炒。
步骤4 
出香味后下酸菜
步骤5 
煸炒出酸香味
步骤6 
加入适量热水
步骤7 
大火烧开后下酱料包
步骤8 
煮开后下羊杂
步骤9 
煮约5分钟后下麻辣鲜调味料
步骤10 
下葱花
步骤11 
关火出锅即可
