咖喱鱼丸做法大全
摘要【主料】3人份墨鱼丸600克【辅料】咖喱3块椰浆100毫升洋葱1个蒜3瓣植物油2汤匙水适量步骤1食材组合图步骤2锅烧干,烧热放油,油热后放蒜末稍翻炒几秒,再放入切好的洋葱粒翻炒步骤3再放鱼丸翻炒至鱼丸
【主料】3人份 墨鱼丸600克 【辅料】 咖喱3块 椰浆100毫升 洋葱1个 蒜3瓣 植物油2汤匙 水适量
步骤1

食材组合图
步骤2

锅烧干,烧热放油,油热后放蒜末稍翻炒几秒,再放入切好的洋葱粒翻炒
步骤3

再放鱼丸翻炒至鱼丸稍稍有点变色,倒至煮锅
步骤4

加入适量水,大火煮开
步骤5

水开放入3块咖喱
步骤6
中火煮10分钟,期间要搅拌下,确认咖喱块融化,汤汁变成咖喱色,味道很香
步骤7

加入一些椰浆,搅拌均匀,小火煮1-2分钟,汤汁会变得越来越浓
步骤8

煮好的鱼丸可以马上吃,也可以放1两个钟头后吃就更入味,我不喜欢吃热的,放冷了吃的话会特别有嚼劲哦