秋季喝什么汤能除秋燥 适合在秋天喝的汤都有哪些
秋天的是时候温度开始逐渐降低,空气也慢慢开始变得干燥起来,空气湿度降低,人体也会相应感到一些不适,秋季的时候可以适当的喝一些汤,帮助身体补充营养,去除秋燥,那么秋季喝什么汤能除秋燥?适合在秋天喝的汤有哪些呢?下面为大家介绍。
1、白果薏米汤
材料:白果50克,薏米50克,白糖适量。
做法:将白果去壳,洗净,用水稍浸泡。将薏米用水稍浸泡,洗净。然后将白果、薏米一起放入瓦煲内,加适量清水。用大火煲沸后转至小火煲1小时至白果、薏米熟透。最后加入适量白糖调味即可。
功效:此汤具有健脾利湿、清热排脓、祛风湿的效果,还能够帮助辅助治疗脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便淋痛等症状。
2、青萝卜煲老鸭汤
材料:老鸭1只,青萝卜400克,陈皮、姜、盐、酱油、色拉油各适量。
做法:将老鸭处理干净之后,青萝卜去皮洗净切成厚片,陈皮洗净用水浸泡。将上述材料和姜放入瓦煲内加适量清水用大火煲沸之后再用小火煲2.5小时,最后加入适量的盐、色拉油调味即可。
功效:此汤具有清肺热、润咽喉的功效,还可以帮助健胃消食、止咳化痰、滋阳补虚、利尿消肿,适合秋季家庭多食用。
3、鸭梨南北杏瘦肉汤
材料:鸭梨3个,猪瘦肉400克,白果50克,南北杏40克,盐、色拉油各适量。
做法:将鸭梨洗净后去皮去心、南北杏、白果分别洗净,猪肉洗净切成块。先在瓦煲内放适量清水,将洗净好的材料放入大火煮沸后转至中火煲2小时,最后加入盐、色拉油调味即可。
功效:此汤清爽润喉,梨和南北杏都能祛痰止咳,梨中含有的酸性物质、糖类物质以及水分,都能够养护咽喉。
4、白菜红枣牛腩汤
材料:白菜半颗,牛腩250克,红枣25克,姜、盐各适量。
做法:将牛腩洗净之后切成厚片放入沸水中焯过,白菜洗净后切成条,红枣洗净后去核,姜切成片。将牛腩片放入沸水中煮1小时再放入白菜、红枣、姜片煮1小时,最后加盐调味即可。
功效:此汤具有滋阴润燥、清热解毒、通便祛秽功效,适合在干燥的秋季饮用。
5、豆芽菜猪血汤
材料:熟猪血300克,黄豆芽175克,姜、盐、色拉油各适量。
做法:将熟猪血用清水洗净之后切成块,黄肉芽洗净去根切成段,姜切成片。炒锅中油烧热后爆香姜片,放入黄豆芽炒香,然后加清水适量大火烧滚半小时之后加入熟猪血再烧滚,最后加盐调味即可。
功效:此汤具有清毒润肠、滋阴补血的功效,适合秋天食用。
6、防秋燥喝什么茶
1、迷迭香茶
迷迭香气味清香、芬芳,泡茶来喝,茶色淡绿,口感纯正。迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。
功效:常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖,并能改善脱发的现象,还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。
2、苹果花茶
苹果花茶,气味清香,口味略苦,算是近年来比较新的花茶种类。
功效:多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱,在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。
功效:玫瑰花不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。