石榴放久皮干了还能吃吗 石榴皮坏了里面没坏还能吃吗

石榴，秋季上市的一种水果，它外面有一层果皮，里面会有很多的石榴籽，吃起来香甜可口，深受人们喜爱，那石榴放久了皮干了还能吃吗？石榴皮坏了里面没还能吃吗？接下来就让我们来一起了解一下吧！

石榴放久皮干了还能吃吗？

石榴中含有丰富的水分，存放时间过长的话会出现外皮变干的情况，而外皮变干的石榴只要果肉没有变质，是可以继续食用的，一般不会对身体有害。

但如果石榴放久了不仅是外皮变干，并且里面的果肉也出现了发烂变质的情况，那就不能继续食用，因为石榴变质后会滋生较多的细菌以及微生物，食用的话会危害身体健康，比如出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

石榴皮坏了里面没坏还能吃吗？

石榴皮和石榴果肉一样，其中都会含有较多的水分，所以保存不当的话石榴也会很容易发生变质，一般水果变质都是起霉，而发霉后石榴会产生较多的霉菌和细菌，继续食用的话会危害身体健康，就算只是外皮发霉，但里面也很有可能被污染了，所以不建议继续食用。

建议石榴发霉后及时丢弃，不要存在侥幸心理，如果吃了外表看起来是好的石榴，引起腹痛、腹泻等不适的话较为得不偿失，所以哪怕只是表面坏了一定的石榴都不建议再吃。

石榴怎么存放时间长？

1、冰箱冷冻

可以将要保存的石榴剥好如果放到保鲜袋中，吸点空气，然后拧紧，然后放在冰箱里冷冻，这样可以保存石榴1~2个月，但缺点是只适合保存少量石榴。

2、室内储存

还可以把石榴单独包装在塑料袋里，然后把石榴子放在凉爽通风的房间里，注意保持干燥，避免直接暴露在阳光下，否则石榴在食用时会变质。

3、罐子储存

可以把石榴放入陶器或陶器中，然后在壶底铺上细砂，并在沙子中间放一些竹管，以便于空气交换，石榴放好后，之后再把罐子封住，也可以储存2~3个月。

怎么通过外表判断石榴坏了？

1、表皮颜色

坏了的石榴，它的表皮不会像正常的石榴那么新鲜，颜色会比较暗淡，还有可能会出现逐渐加深的一块一块的黑皮，这种情况说明果肉已经完全坏了，蔓延到了表皮，这种情况下就不要再挑选了。

2、硬度

新鲜的石榴外皮坚硬，手捏起来不会塌下去，而坏的石榴，表皮会比较软，如果用手捏的话，不会觉得很硬，这表示这个石榴可能已经坏掉了，建议不要挑选。

3、气味

一般新鲜的石榴表面会散发水果的清香，闻起来比较令人神清气爽，而快要坏的或已经坏掉的石榴，气味闻起来会比较刺鼻的，有一种水果的腐败味，此时可以判断出这个石榴已经是不新鲜的。

总结：石榴的汁液会相互渗透，此时如果吃了的话，可能会有食物中毒的风险，是不能吃的。