吃冬瓜能减肥吗 热量低,丙醇二酸控制糖类转化为脂肪
众所周知,暑热天时人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。而且,选用的冬瓜越老,其消暑力就越强。另外,用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤,味道会更清香。但冬瓜性寒,多吃会体寒,因此“虚寒肾冷,久病滑泄者,不得食之”。那吃冬瓜能减肥吗?快让我们来一起了解看看吧!
吃冬瓜能减肥吗?
冬瓜的热量含量比较低,所含的脂肪和钠都是比较少的,多吃冬瓜可以对减肥有效果。冬瓜里面还含有大量的钾元素,有利尿排湿的功效,冬瓜里的纤维也是比较多的,可以加快肠胃的蠕动,让肠胃中的毒素和废弃物排出体外。冬瓜含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪,因此冬瓜具有很好的减肥功效,尤其适合水肿型肥胖的人。
冬瓜怎么吃能减肥?
冬瓜营养丰富是常用的家常菜素菜之一,冬瓜的做法有很多,可以炒冬瓜,肉炖冬瓜,冬瓜三鲜汤等等,如果想要减肥的话可以服用家常炖冬瓜,另外也可以做冬瓜和虾仁的减肥汤,冬瓜减肥是因为冬瓜不含脂肪而且含钠量低,可以利尿排湿,所以服用冬瓜减肥可以有效的使人快速瘦下来,另外冬瓜还可以清热解暑,还能够降低热。促使体内的淀粉和糖类转化为热能,而不变成脂肪。
吃冬瓜有哪些作用?
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。” 冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
总结:冬瓜是滋补佳品,口感清爽,营养丰富,但如果不恰当地将冬瓜和一些相克食物同吃,就会起到反效果。因此食用冬瓜前,应该了解吃冬瓜的禁忌。