柠檬紫苏泡海虾做法大全
摘要【主料】3人份海虾250克柠檬1个紫苏10克蒜10克辣椒1只【辅料】盐适量乌龙活茶菌50克鱼露3匙糖25克寿喜汁3匙米酒1匙步骤1各材料,这种海虾有根长长的红细触须,不知道具体叫啥名字的虾步骤2海虾用
【主料】3人份 海虾250克 柠檬1个 紫苏10克 蒜10克 辣椒1只 【辅料】 盐适量 乌龙活茶菌50克 鱼露3匙 糖25克 寿喜汁3匙 米酒1匙
步骤1

各材料,这种海虾有根长长的红细触须,不知道具体叫啥名字的虾
步骤2

海虾用盘子盛好,放蒸锅内
步骤3

中火把虾蒸15分钟左右
步骤4

柠檬切块、紫苏切条、蒜、辣椒切小颗放一起
步骤5

注入活茶菌
步骤6

加入其他味料
步骤7

再注入冷开水
步骤8

把晾凉的虾泡在调味汁内
步骤9

虾泡2小时左右,即可食用