蒲公英的作用是什么?蒲公英的吃法大全

2024-02-02 09:58:40 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要蒲公英是一种比较常见的植物,一般我们在生活中见到的蒲公英可能都是种子,但是蒲公英是一种中药,一般蒲公英被用于中药当中的时候可能就主要用的是蒲公英的植物,所以一般都是不会用种子治疗疾病的。那么,一般蒲公英都有哪些功效作用以及食用禁忌呢?1、蒲公英的作用蒲公英是属于菊科多年生草本植物,它的味道是苦、甘,性寒。主要治疗咽痛、湿热黄热、热淋涩痛等病症。蒲公英植物中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖

蒲公英是一种比较常见的植物,一般我们在生活中见到的蒲公英可能都是种子,但是蒲公英是一种中药,一般蒲公英被用于中药当中的时候可能就主要用的是蒲公英的植物,所以一般都是不会用种子治疗疾病的。那么,一般蒲公英都有哪些功效作用以及食用禁忌呢?

蒲公英的作用是什么?蒲公英的吃法大全(1)

1、蒲公英的作用

蒲公英是属于菊科多年生草本植物,它的味道是苦、甘,性寒。主要治疗咽痛、湿热黄热、热淋涩痛等病症。

蒲公英植物中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

同时蒲公英还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等营养元素。

2、蒲公英的吃法

蒲公英可以来生吃、炒食、做汤、是药食兼用的植物。

下面介绍几款蒲公英的食疗方:

1、蒲公英冰糖茶

原材料:蒲公英、冰糖各适量。

制作方法:锅中加入适量的清水,然后放入蒲公英,武火煎煮15-20分钟。滤出汁液,用适量冰糖调味即可。代茶温饮,每日2剂。

养生功效:此方能降温,消除热气,并可缓解感冒头痛及发热症状,长期饮用还能提神醒脑,降低胆固醇。

2、蒲公英蜂蜜茶

原材料:蒲公英干品1朵,蜂蜜适量。

制作方法:将蒲公英放入杯子,倒入沸水,盖盖子闷泡约10分钟,待茶水温热后调入蜂蜜即可。

养生功效:蒲公英具有显著的清火利尿功效,非常适合有水肿或肾结石的人服用,蒲公英有强化肝脏的作用,能降低胆固醇,还可以缓解消化不良、便秘等症状。

3、禁忌人群

1,蒲公英属于大寒的食材,体虚胃寒的朋友不宜食用,以免加重体内寒气,而导致腹泻、消化不良等症状,

2,过敏性体质人群慎食,如果食用蒲公英出现过敏症状应立即停止食用。

3,阳虚外寒、脾胃虚弱的朋友忌食,以免加重病情。

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