紫苏蒸排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨1条【辅料】紫苏叶4片蒜子2瓣豆豉2克盐1克糖1克生粉3克葱1根油5克耗油3克生抽4克鸡粉1克步骤1准备食材步骤2排骨洗净砍小块,调入盐、耗油、生抽、糖、生粉、鸡粉用手抓匀入味腌10
【主料】2人份 排骨1条 【辅料】 紫苏叶4片 蒜子2瓣 豆豉2克 盐1克 糖1克 生粉3克 葱1根 油5克 耗油3克 生抽4克 鸡粉1克
步骤1

准备食材
步骤2

排骨洗净砍小块,调入盐、耗油、生抽、糖、生粉、鸡粉用手抓匀入味腌10分钟
步骤3

豆豉、蒜子剁末、紫苏叶切细碎拌入排骨里
步骤4

最后淋上食用油
步骤5

排骨倒入蒸碟,水开上锅
步骤6

盖盖蒸约12分钟
步骤7

出锅前撒上葱花即可