蒜蓉迟菜心做法大全
摘要【主料】2人份迟菜心500克蒜蓉5克【辅料】油3勺盐1.5克步骤1菜心，备好洗净步骤2锅中放入适量水，滴入几滴油烧开步骤3烧开后倒入菜心步骤4焯水一分钟步骤5一分钟后捞出，放水龙头下冲下凉水。备用步骤
【主料】2人份 迟菜心500克 蒜蓉5克 【辅料】 油3勺 盐1.5克
步骤1 
菜心，备好洗净
步骤2 
锅中放入适量水，滴入几滴油烧开
步骤3 
烧开后倒入菜心
步骤4 
焯水一分钟
步骤5 
一分钟后捞出，放水龙头下冲下凉水。备用
步骤6 
重新热油锅
步骤7 
放入蒜蓉爆香
步骤8 
然后倒入菜心，大火翻炒
步骤9 
翻炒几分钟后，菜心熟透，加入盐
步骤10 
翻炒均匀后，酒上少许油即可出锅
