自来水烧开后可以喝吗 烧开的自来水能喝吗

一般大多数家庭日常生活用水所使用的都是自来水，其中有不少家庭烧水喝的时候也常常会直接用自来水烧开之后再饮用。但是有的人说自来水烧开之后是不能饮用的。那么自来水烧开后可以喝吗？烧开的自来水能喝吗？烧开的自来水可以喝吗？

1、自来水烧开后可以喝吗

烧开后可以喝。自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。不能直接饮用，烧开后可以饮用。

2、不宜长期作为饮用水

自来水不适合长期当饮用水主要有以下几个原因：

水质较硬

自来水经过电热水壶烧开后的水是能够喝的，但是不少水质专家认为自来水不宜长期作为饮用水。烧开的自来水，PH值变成了碱性，水质的硬度也会降低。但是相对来说还是硬度较高的水，长期喝容易引起肾结石等问题。

输送过程易被污染

自来水消毒大都采用氯化法，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，用于自来水消毒有一定的弊端，有关资料显示氯化消毒后的自来水能产生致癌物质，且在输送过程中也极易被细菌污染。

烧开不能解决有机污染和重金属离子

虽然烧开后水的氯气减少了，而且经过高温微生物也大多被杀死，但是无法解决有机污染物和重金属离子问题，而且水垢析出后口感会变差，难以保证饮水健康。

3、怎么处理再喝比较好

自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。想喝更健康的自来水可以怎么做：

1、先用水壶接水，放置半小时再烧开；

2、水快要烧开的时候敞开壶盖烧；

3、水沸腾后再烧2-3分钟，尽量降低水中氯的含量；

4、倒掉水上层的白色漂浮物。

4、自来水能煮饭吗

1、自来水中氯的含量

根据世界卫生组织（WHO）的有关数据，人体对氯的耐受量为每天每公斤体重0.15毫克，假设这些氯全部来自于饮用水，得到自来水氯的允许含量为每升5毫克。根据我国的相关规定，出厂水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升，最高上限为4毫克/升。

据报道，目前北京各自来水厂出厂水余氯的含量在0.4毫克/升至0.8毫克/升之间，通过管网的输送，到用户家中时都会有一定消退。

2、自来水可以直接煮饭吗

按照上面氯含量的最好标准算，每天需要喝6.25L自来水才有可能对身体有影响。在用自来水煮饭加热的过程中，还会分解掉部分的氯，而且煮饭也绝对用不到6.25L水，我们常说的一天需要八杯水，也不过就是2L水而已，所以用自来水直接煮饭对身体健康是没有危害的。

3、自来水可以煲汤吗

自来水煲汤是没有问题的，煲汤通常会长时间的加热，水里面的氯会大幅度减少，只是自来水中含有一些矿物质，相对纯净水来说，煲的汤可能口感上较差一点。

4、自来水可以炒菜吗

炒菜用到的自来水很少，而且经过高温加热，细菌、微生物都被杀死了。如果是符合生产标准的自来水，不管是煲汤、炒菜还是煮饭都是没有问题的。