杏子的含糖量高吗 杏子的含糖量是多少
摘要水果的含糖量是决定水果甜度和口感的最重要指标之一,一般含糖量高的水果更受大家欢迎,但同时较多的糖分可转化成的热量也比较多。杏子是一种夏初成熟的水果,口感和营养俱佳,那么杏子的含糖量高吗?1、含糖量成熟的杏子吃起来口感酸甜,甚至一些品种的杏子甜度非常高,实际上杏子的含糖量并不是很高,属于中偏下的类型。根据营养学相关的测定表示,成熟杏子的含糖量普遍在10%左右,与葡萄、菠萝、李子等水果差不多,属于含糖
水果的含糖量是决定水果甜度和口感的最重要指标之一,一般含糖量高的水果更受大家欢迎,但同时较多的糖分可转化成的热量也比较多。杏子是一种夏初成熟的水果,口感和营养俱佳,那么杏子的含糖量高吗?
1、含糖量
成熟的杏子吃起来口感酸甜,甚至一些品种的杏子甜度非常高,实际上杏子的含糖量并不是很高,属于中偏下的类型。根据营养学相关的测定表示,成熟杏子的含糖量普遍在10%左右,与葡萄、菠萝、李子等水果差不多,属于含糖量中等的水果,因而实际热量也并不高。
2、含糖量科普
食物中可食部分的糖含量可以称之为食物的含糖量,但是含糖量与食物的甜度没有必然联系,也就是含糖量高的食品不一定很甜,如藕(高达20%)、粉条(含糖量85%),而含糖量低的却可能比较甜,如西瓜(含糖量4%)。糖分对于人体极为重要,正常的成年人每日糖分摄入应该控制在30~40克之间。
3、饮食建议
杏子的含糖量并不是很高,大多数人都可以食用,不过糖尿病患者应该慎吃。此外,孕妇群体最好不吃杏子,因为据说杏子味酸性温热具有滑胎效果,不过实际上并没有权威机构表明杏子不宜孕妇食用,而且实际上少吃也并不会引起明显的不适,所以喜欢吃杏子的孕妇可以少量尝试食用。