牛油果和乳木果的区别有哪些 牛油果和乳木果有什么区别

提起牛油果和乳木果估计很多人都不熟悉，甚至都没听说过。对比乳木果，牛油果的相对还要知名一些，普及率也要高一些。由于牛油果和乳木果都是富含油脂的果实，所以二者在某些地方存在一些相似性。那么牛油果和乳木果的区别有哪些？

1、牛油果

牛油果是一种在世界热带和部分亚热带地区广泛种植的珍稀水果，官方学名叫做鳄梨。果实富含油脂，被誉为最具营养价值的水果之一并素有“森林奶油”之称。牛油果可以生吃、烹饪食用，除了食用价值外，药用价值和工业使用价值都很高，可作为工业化妆品原料使用，另外植株还具有很高的经济观赏价值。

2、乳木果

乳木果是一种仅限分布于非洲几内亚等地的珍稀果实，其植株为乳油木。乳木果的果核非常大，里面富含乳木果油，果肉也可食用。相较于牛油果，乳木果果肉的味道要好一些。乳木果油是一种极为珍贵的植物油脂，现实的主要应用是工业化妆品领域，此外乳木果油还可用来食用或者作为防水蜡。

3、温馨提示

无论种植范围还是实际经济价值，牛油果比乳木果都相对要高一些，主要是乳木果的种植范围比牛油果还要极其有限，并且应用领域也要狭窄很多，尤其在我国的市场还处于待培育阶段，而牛油果虽然在我国的种植区域比较小，但可以从国外相应的进口，并且国内牛油果的产业链也比较成熟，所以牛油果相对更经济更知名一些。