豌豆可以打豆浆喝吗 豌豆可以打豆浆吗

在人们的映象中，豆浆都是用黄豆打出来的，黄豆制作出来的豆浆不仅美味可口，而且营养丰富，那么同样的豆子，那么豌豆可以打豆浆吗？豌豆相信大家都食用过，是生活中比较常见的一道蔬菜，很多人都喜欢，但是对于豌豆打豆浆都持怀疑态度，下面一起来看看豌豆到底能不能打豆浆。

1、豌豆可以打豆浆喝吗

豌豆可打成豆浆喝。豌豆和黄豆一样可以生吃，也可以打成豆浆食用，并且豌豆打豆浆色泽鲜绿，味道香浓，口感和卖相都极佳，营养也很丰富，含有大量的蛋白质和维生素。

2、喝豌豆豆浆的好处

(1)增强免疫力

豌豆中含有大量的蛋白质，直接食用比较难消化，经过打磨之后，豌豆成分比较细，容易消化，食用可补充大量的蛋白质，增强免疫力。

(2)润肠通便

豌豆中含有大量的膳食纤维，豌豆豆浆中水分含量比较高，食用之后在胃肠内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，有润肠促排便的作用，尤其适合老年人习惯性便秘食用。

3、豌豆豆浆的坏处

(1)胀气

豌豆中的植物蛋白属于产气性的蛋白，生吃时产气效果更强，豆浆是豌豆直接榨汁食用，属于生吃范围，食用之后会在胃肠内产气，容易出现腹胀、打嗝等现象，因此，豌豆豆浆不能食用过多。

4、豌豆豆浆怎么做

食材：豌豆80g，白砂糖15g左右，温水适量。

做法：

1.将豌豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右，再次清洗干净。

2.将豆浆机洗净，将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中，加适量水（上下水位线之间），煮至豆浆机提示好为止。

3.将豌豆豆浆倒出到杯子中，依个人口味加入白砂糖搅匀，一杯美味可口的豌豆豆浆就做好了。

5、注意事项

做豌豆豆浆时提前浸泡糯米和黄豆能够让打出的豆浆更加美味，如果喜欢风味更浓一些的小伙伴可以往豆浆中加入一些其他的食材，例如花生、白糖等等。但是在这里需要提醒大家的是，日常食用豌豆时，应当以适量食用为宜，因为豌豆吃多了会腹胀，容易产生气体，所以不可多食。