莲藕焖猪骨做法大全
摘要【主料】2人份藕400克猪大骨头200克【辅料】蒜头适量八角1个蚝油1勺冰糖适量生抽3勺老抽1勺步骤1莲藕400克 猪骨200克 蒜头适量 八角一个步骤2猪骨焯水备用,我选的不是排骨,是龙骨,也是肉比
【主料】2人份 藕400克 猪大骨头200克 【辅料】 蒜头适量 八角1个 蚝油1勺 冰糖适量 生抽3勺 老抽1勺
步骤1
莲藕400克 猪骨200克 蒜头适量 八角一个
步骤2
猪骨焯水备用,我选的不是排骨,是龙骨,也是肉比较多比较嫩的
步骤3
锅里加水许油,放入蒜头八角炒到蒜头微黄
步骤4
倒入猪骨炒至表面稍微焦黄
步骤5
倒入蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、水
步骤6
煮开加入莲藕炒匀。
步骤7
全部倒入高压锅25分钟即可