广式腊肠煲仔饭(烤箱版)做法大全
摘要【主料】1人份大米200克水200克广式腊肠2根白菜苔2棵鸡蛋1个姜丝少量【辅料】生抽适量玉米油适量步骤1准备好所用的材料,步骤2将米洗干净后加水,泡半小时以上步骤3将泡好的米放入砂锅,加入水,在上面
【主料】1人份 大米200克 水200克 广式腊肠2根 白菜苔2棵 鸡蛋1个 姜丝少量 【辅料】 生抽适量 玉米油适量
步骤1
准备好所用的材料,
步骤2
将米洗干净后加水,泡半小时以上
步骤3
将泡好的米放入砂锅,加入水,在上面铺上切薄片的腊肠,放少量姜丝
步骤4
CO-726A空气烤箱,提前下火220度预热好,砂锅加盖放入下层烤网,开启加压模式,烘烤约20分钟
步骤5
20分钟后将锅取出,将生抽和油混合后从周边淋一圈再入烤箱烤5分钟。最后打入一颗鸡蛋,砂锅盖好继续放入烤箱,不用开启,关门焖3-5分钟
步骤6
砂锅取出,在米饭表面撒点葱花,滴少量生抽即可食用了