粤地白切鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿1只小熊紫砂锅1个【辅料】盐1调料勺油2瓷勺葱3棵姜1块步骤1准备好鸡腿，洗净步骤2紫砂锅中加入热水、葱结和姜片，选择“快速汤”模式步骤3将处理干净的鸡腿放入锅中，炖煮40分钟步骤4
【主料】3人份 鸡腿1只 小熊紫砂锅1个 【辅料】 盐1调料勺 油2瓷勺 葱3棵 姜1块
步骤1 
准备好鸡腿，洗净
步骤2 
紫砂锅中加入热水、葱结和姜片，选择“快速汤”模式
步骤3 
将处理干净的鸡腿放入锅中，炖煮40分钟
步骤4 
用叉子插入最厚的关节连接处，无血水则说明已煮熟，再放入凉水中浸泡10分钟取出切块
步骤5 
淋上葱油汁即可食用（也可蘸着吃），葱姜汁：姜擦成姜蓉，加入葱花和1小撮盐，浇上热油，搅拌均匀即可（可根据个人口味加入适量生抽）
