水东芥咸蛋粥做法大全
摘要【主料】3人份芥菜250克咸鸭蛋1个大米100克【辅料】水1000毫升姜丝3克鸡粉1茶匙麻油适量步骤1水东芥洗干净，沥干水份，用手掰成段步骤2将咸蛋打进一小碟子里，用筷子夹开蛋黄，姜切成丝备用步骤3大
【主料】3人份 芥菜250克 咸鸭蛋1个 大米100克 【辅料】 水1000毫升 姜丝3克 鸡粉1茶匙 麻油适量
步骤1 
水东芥洗干净，沥干水份，用手掰成段
步骤2 
将咸蛋打进一小碟子里，用筷子夹开蛋黄，姜切成丝备用
步骤3 
大米洗干净，加入1000毫升清水，高压锅冒汽后加压10分钟，稍晾解压
步骤4 
打开锅盖后开火继续煮至粥开，加入水东芥、咸蛋黄、姜丝略煮一会儿至菜品软熟，蛋黄熟透。煮的过程中记得要用勺子不断搅拌，以防糊底
步骤5 
关火后加入剩下的咸蛋白、适量麻油搅拌均匀即可
