胃寒的人吃什么好 胃寒的人怎么食疗
胃寒是中医里面的一种说法,很多人都有胃寒的症状,其实就是一种寒性体质导致的疾病,胃寒的人在生活中是有很多需要注意的地方的,除了平时胃部保暖要做好之外,还要做好一些食疗措施。那么,一般胃寒的人吃什么比较好呢?胃寒的人要怎么食疗呢?
1、干姜暖胃粥
材料:干姜30克2,高良姜3克,粳米100克。
做法:将干姜、高良姜加水煎煮取汁,去渣后再加入淘洗干净的粳米,同煮为粥即可。平日作为早晚餐均可,尤其适宜于秋冬季节服食。
功效:可以补脾胃,温中散寒,适用于因胃寒引起的心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水或者胃溃疡患者见有胃寒症状的人群服食。
2、韭菜粥
材料:韭菜50克,粳米100克。
做法:将淘洗干净的粳米加适量的清水煮成粥,待粥将熟时加入洗净的韭菜微微炖煮即可。
功效:韭菜可以温中、补虚,补肾壮阳,健脾暖胃,使用于因脾胃虚寒所引起的腹部冷痛不适的人群服食。
3、肉桂粥
材料:肉桂5克,粳米100克,红糖适量。
做法:将肉桂加水煎煮20分钟,去渣后取汁待用,再将淘洗干净的粳米入锅中加水适量熬制成稀粥,将熟之时调入肉桂汁和适量红糖,稍煮片刻即可。
功效:肉桂可以补阳气,暖脾胃,散寒止痛,适用于因畏寒所引起的脘腹冷痛不适的人食用。
4、红糖胡椒饮
材料:胡椒1.5克,红糖适量。
做法:取胡椒0.6~1.5克,研末,伴开水加红糖吞服;或是将胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡2~3天,口服即可。
功效:胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及胃寒引起的腹痛泄泻、食欲不振等。
5、果蔻乌鸡煲
材料:乌鸡一只,草果、豆蔻个适量,调味品适量
做法:将乌骨鸡去除毛和内脏后洗净;将草果果、豆蔻放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。
功效:此食膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
6、干姜枣芪羊肉
材料:羊肉250克,黄芪10克,大枣10枚、干姜适量。
做法:将羊肉洗净切块,干姜、黄芪洗净备用,将大枣洗净去核。将以上食材加水适量炖熟,调味食用。
功效:可以温阳、补气、健胃之功效。可辅助治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
7、胃寒可以喝的茶
1、甘草姜茶
材料:红茶2克,干姜4克,炙甘草3克。
做法:将上述材料一起放入茶缸中,用开水浸泡约5分钟,分3次于饭后饮用。
功效作用:可也温中健运,降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。
2、老姜茶
材料:茶叶6克,老姜10克。
做法:将上述材料用清水共煎,趁热时频饮。
功效作用:可也温胃止痛,适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。
3、桂皮茶
材料:红茶2克,桂皮2克,蜂蜜25克。
做法:将桂皮刮去粗皮后碾碎,煎汤取其汁液冲泡红茶,然后兑入适量蜂蜜调服即可。每日1剂,温服。
功效作用:可以温胃散寒,活血祛瘀,适用于胃脘冷痛的人群服食。
4、艾叶茶
材料:干燥陈年艾叶3克。
做法:将干艾叶用清水洗净后,放入杯中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日3-4剂。
功效作用:温胃散寒止痛,适用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群饮用。
5、桂花子茶
材料:桂花子3克,玫瑰花0.5克。
做法:将桂花子研磨成细末,同玫瑰花一起放入杯中,用开水冲泡,取汁代茶饮用。
功效作用:可以疏肝和胃,祛寒止痛,适用于胃寒疼痛,嗳气胸闷的人群饮用。