脆香蛋卷做法大全
摘要【主料】黄油120g【辅料】鸡蛋3个食盐1g香草粉1g步骤1材料备齐步骤2黄油软化后加入砂糖和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀步骤3分三次加入鸡蛋并搅拌均步骤4将低粉筛入放香草粉搅拌均匀步骤5形成面糊后撒入适量
【主料】 黄油120g 【辅料】 鸡蛋3个 食盐1g 香草粉1g
步骤1
材料备齐
步骤2
黄油软化后加入砂糖和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤3
分三次加入鸡蛋并搅拌均
步骤4
将低粉筛入放香草粉搅拌均匀
步骤5
形成面糊后撒入适量芝麻
步骤6
搅拌均匀放冷藏室30分钟
步骤7
电饼铛加热后关火放入一勺面糊
步骤8
面糊摊成薄面饼,达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干
步骤9
放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷,拿出抽出筷子放凉即可