裙带菜有什么功效作用 哪些人群不宜食用裙带菜

裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还有很多药用价值。那么裙带菜有什么功效作用？哪些人群不宜食用裙带菜？下面就和生活百科网一起了解下吧！

裙带菜的功效作用

一、功效

1、补充营养：裙带菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、铁、钾、硒、锌、维生素B、维生素C等营养成分，是一种营养价值很高的食品。

2、降低血脂：裙带菜中的多糖物质可以降低血清胆固醇和三酰甘油水平，对预防心血管疾病和高脂血症有一定的作用。

二、作用

1、抗氧化：裙带菜中的多酚化合物和多糖物质可以清除自由基，对抗衰老、防癌具有一定的作用。

2、减轻体重：裙带菜中的藻胆碱可以调节脂肪的代谢，促进脂肪燃烧，对控制体重有一定的帮助。

3、保护眼睛：裙带菜中的叶黄素和β-胡萝卜素可以吸收紫外线，保护视网膜，对预防眼疾有较好的作用。

裙带菜的禁忌有哪些

不宜与茶、酸涩水果同食

裙带菜富含铁，而茶当中所富含的鞣酸及酸涩水果中的植物酸都会阻碍对铁的吸收，因此最好不要同食。

裙带菜性寒，体寒、脾胃虚寒、经常腹泻便溏的人不宜食用，否则很容易会加重肠胃负担，不利于身体健康和症状恢复。

哪些人群不宜食用裙带菜

甲亢患者不宜食用

甲亢患者体内的甲状腺激素是较多的，而裙带菜当中含有大量的碘，食用后会加重病情，因此甲亢患者不宜食用裙带菜。

碘随着孕妈身体的血液循环到达胎儿或婴儿体内，很容易会引起甲状腺功能障碍，因此孕妇及哺乳期女性最好少吃裙带菜。