梅干菜烧四季豆做法大全
摘要【主料】五花肉150g四季豆400g梅菜50g【辅料】调和油适量食盐适量酱油适量生抽适量元贞糖适量鸡精适量步骤1四季豆去筋去头尾,折成适口的段步骤2五花肉先切薄片再切小丁步骤3梅干菜提前一天泡水步骤4
【主料】 五花肉150g 四季豆400g 梅菜50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 生抽适量 元贞糖适量 鸡精适量
步骤1
四季豆去筋去头尾,折成适口的段
步骤2
五花肉先切薄片再切小丁
步骤3
梅干菜提前一天泡水
步骤4
梅干菜挤干水分
步骤5
热锅冷油爆香五花肉丁
步骤6
放入梅干菜炒散,加入酱油和糖炒匀
步骤7
加入四季豆炒变色
步骤8
加入水略低于四季豆盖盖大火焖煮10分钟
步骤9
待收汁完全后加入生抽,盐,鸡精调味即可